Groundfridge, un sistema de refrigeración de alimentos bajo tierra

El Groundfridge es un sótano de funcionamiento autónomo y refrigerado naturalmente: una versión innovadora del sótano del tipo tradicional para las empresas sostenibles de hoy y los cosmopolitas con su propio huerto que llevan una vida moderna y autosuficiente. El Groundfridge utiliza la capacidad aislante del suelo y las temperaturas más frescas del aire nocturno. Esto permite que la temperatura dentro del sistema se mantenga estable y fresca durante todo el año, la temperatura perfecta para almacenar frutas, verduras, vino y queso, por ejemplo. El Groundfridge liviano es muy fácil de transportar e instalar y su colocación no requiere ningún permiso como lo haría una bodega normal.

¿Cómo funciona?

Se excava apara albergar al sistema bajo tierra y se cubre con el suelo excavado de su nueva ubicación. Esta capa de cobertura de suelo tiene aproximadamente 1 metro de espesor y tiene suficientes propiedades aislantes para que la temperatura central dentro del Groundfridge apenas varíe. Además, el sistema de refrigeración está equipado con un ventilador. Este ventilador a batería le ofrece la opción de configurar los tiempos de ventilación según sus especificaciones deseadas. La ventilación nocturna tendrá un efecto positivo en la reducción de la temperatura interior, ya que dejar que el aire frío de la noche haga que disminuya con bastante rapidez. Se recomienda ventilar al menos una hora completa cada veinticuatro horas.

Temperatura

El nivel de temperatura dentro de su Groundfridge coincidirá más o menos con la temperatura en el exterior a una profundidad de un metro por debajo del suelo. Su temperatura interior se ve afectada por factores locales como el tipo de suelo, los niveles de agua subterránea, la exposición a la luz solar, la vegetación de montículos y la temperatura exterior promedio.

¿Cómo funciona con el sistema de enfriamiento?

Durante las temperaturas máximas, el enfriador activo adicional circula y enfría el aire dentro del Groundfridge. La potencia de enfriamiento adicional mantiene el Groundfridge a una temperatura constante y garantizada que es ajustable para adaptarse al uso deseado (profesional).

12 refrigeradores, electricidad mínima

Groundfridge se ha desarrollado como una bodega enfriada naturalmente para almacenar vino y alimentos: tubérculos, patatas, tomates, berenjenas, cebollas, calabazas, coles o quesos son solo algunos ejemplos de productos que son especialmente adecuados para ser almacenados dentro del recinto.

¿Cuál es la capacidad?

El volumen total del Groundfridge es de 7,82 m3 y caben 3.000 litros de almacenamiento en los estantes. Se trata de la cosecha media de una huerta de 250 m2. No apile sus estantes con más de 500 kg de suministros.

Acerca de Floris Schoonderbeek 1 Article
Schoonderbeek es conocido por sus ideas prácticas y sus soluciones sostenibles. Sus nuevas ideas sobre funcionalidad y tecnología dieron como resultado su galardonado Dutchtub, un punto de recarga para coches eléctricos: el Loloo, la lámpara para exteriores Guidelight y ahora el galardonado Groundfridge.

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