Artículos por Raquel Barg Venturini

Es Ingeniera Agrónoma, egresada de la Universidad de la República en 1987. Trabaja en Agricultura Orgánica desde 1991. Se ha desempeñado como docente de agroecología en distintos cursos de capacitación dirigidos a productores, maestros, niños, técnicos, público en general. Ha participado en numerosos cursos, congresos, seminarios a nivel nacional e internacional. Durante 14 años participó como integrante del Programa de Agroecología de CEUTA (Centro Uruguayo de Tecnologías Apropiadas). Integró la asociación cooperativa de técnicos especializada en asesoramiento a la producción orgánica, Instituto de Asesoramiento Técnico Orgánico (IATO). Es autora de diferentes artículos técnicos publicados a nivel nacional y co-autora del libro “Cosecha Ecológica en el Campo y la Ciudad”, “Agricultura Agroecolócia - Orgánica en el Uruguay. Principales Conceptos, Situación Actual y Desafíos”. Co-Autora de la Colección de 15 fascículos editados con el diario El País: “Especies Medicinales y Aromáticas Usadas en Uruguay”. Asesoramiento técnico en el capítulo Hierbas Medicinales que es parte del libro “Especies Medicinales y Aromáticas Usadas en Uruguay” de Alejandro Sequeira. Asesoría y corrección técnica del libro “Huerta. Calendario ilustrado” de Alejandro Sequeira.